Soto (Sroto) Sokaraja Pak Haji Loso

Tahun lalu saya sempat dinas ke kota Purwokerto, bakal jadi pengalaman menarik nih, secara ini kali pertama ke kota yang katanya terkenal khas dengan tempe mendoannya.

Diberi info, kalau ke Purwokerto ga lengkap kalo ga nyobain Sroto Sokaraja Jl. Bank. Akhirnya meluncurlah mobil dinas ke lokasi yang dimaksud. Restonya sederhana dan ada dua yang letaknya berseberangan. Konon yang terakhir dibangun adalah perluasannya karena sudah ga cukup lagi menampung pelanggan yang makin lama makin membludak.

Ciri khas dari Sroto Hj.Loso ini adalah srotonya dimasak dengan menggunakan tungku api kayu bakar dan memiliki paduan rasa yang pas antara asin dan manis. Sroto khas Banyumas ini sangat unik karena kuahnya menggunakan bumbu kacang, dan turut melengkapi didalamnya adalah lontong/ketupat (bukan nasi), soun, tauge, suwiran daging ayam kampung plus taburan kerupuk kampung warna-warni. Aksesoris pelengkap lainnya bervariasi dari enting2, kacang, kerupuk mie, dan rempeyek khas Banyumasan.

Satu porsi sroto Hj. Loso ini berkisar antara 8000-9000 rupiah. Terjangkau kan??? Lebih enak lagi kalo makan sotonya sambil nyeruput es teler yang juga dijual di situ, uenak tenaaannn….🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s